En 100 g (Gramos) de Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado hay 5.806 g de Ácido glutamico. Cambiar la cantidad

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Ácido glutamico

Ácido glutamico es un nutriente presente en muchos otros alimentos. La siguiente tabla enumera los alimentos con alto contenido en Ácido glutamico que no sean Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado.

Soy aislado de proteína, el tipo de potasio	17.452 g	17.45%
aislado de proteína de soja	17.452 g	17.45%
Semillas, harina de semillas de algodón, bajo en grasa (de rotor húmedo)	12.476 g	12.48%
Semillas, harina de semilla de algodón, parcialmente desgrasada (rotor húmedo)	12.293 g	12.29%
Soy concentrado de proteína, producida por lavado con ácido	12.013 g	12.01%
Soy concentrado de proteína, producida por la extracción de alcohol	12.013 g	12.01%
Semillas, harina de semillas de girasol, parcialmente desgrasada	11.77 g	11.77%
Huevo, blanco, secado, estabilizado, glucosa reducida	11.656 g	11.66%
Huevo, blanco, se seca, en polvo, estabilizado, glucosa reducida	11.496 g	11.50%
Semillas, harina de sésamo, baja en grasa	11.182 g	11.18%
Seal, barba (Oogruk), la carne, se secó (Alaska Nativo)	11.041 g	11.04%
La harina de cacahuete, desgrasada	10.908 g	10.91%
Bebidas, a base de soja en polvo Proteína	10.849 g	10.85%
Huevo, blanco, se secó	10.77 g	10.77%
Huevo, blanco, se seca, escamas, estabilizado, glucosa reducida	10.732 g	10.73%
Semillas, harina de semilla de algodón, parcialmente desgrasada (rotor húmedo)	10.255 g	10.26%
Ballena, beluga, carne, se secó (Alaska Nativo)	9.595 g	9.60%
Queso, parmesano, rallado	9.543 g	9.54%
Fish, bacalao, Atlántico, se secó y salado	9.378 g	9.38%
La harina de soja, desgrasada	9.106 g	9.11%

Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado

Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado se enumeran a continuación.

Agua	56.18 g	56.18%
La energía (calorías)	203 kcal
Energía (julios)	849 kJ
Proteína	36.71 g	36.71%
lípido total (grasa)	5.09 g	5.09%
Ceniza	1.97 g	1.97%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	9 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.32 mg
El magnesio, Mg	30 mg	0.03%
El fósforo, P	252 mg	0.25%
Potasio, K	387 mg	0.39%
Sodio, Na	67 mg	0.07%
Zinc, Zn	4.03 mg
Cobre, Cu	0.142 mg
El manganeso, Mn	0.04 mg
El selenio, Se	15.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.06 mg

Nutrientes en Ternera, pierna (redondo superior), sólo magro separable, cocinado, estofado